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新発売‼︎ 真鯛胡麻茶漬けセット(2食分)・胡麻漬けのたれ1本付き
¥4,500 税込
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鮮度抜群の活〆真鯛を厨房に届いてすぐに処理し、冷気が直接当たらないようタオルに包んで12時間寝かせる。
当店特製の濃厚胡麻だれにサッとくぐらせ真空パックに。
身が固く締まってしまう前の商品到着日中にお召し上がりくださいませ。
⚠️絶対に冷凍はしないでください。
身の細胞が崩れ、水分が出てきてしまい胡麻だれが薄まるだけでなく食感、風味も落ちてしまいます。
【鯛茶漬けセットのお召し上がり方】
パックに入っている真鯛は「胡麻漬けのたれ」と絡めてありますので、熱々のご飯の上に真鯛、薬味をのせ、さらに「胡麻漬けのたれ」をひと回しかけます。
そして、沸騰させたお出汁を真鯛に回しかけてるようにしてお召し上がりくださいませ。
お好みでおろし山葵を溶き入れるのもおすすめです。
「胡麻漬けのたれ」は白身魚はもちろんマグロやカツオ、ぶりなどのお醤油の代わりやしゃぶしゃぶの漬けだれにもご使用いただけます。
お魚だけでなくお肉のお料理にも。
お好みに合わせて様々なお料理にお試しくださいませ。
品名 【真鯛胡麻茶漬けセット(2食分)】
内容: 真鯛切身 16枚・胡麻・卵黄・清酒・醤油(小麦を含む)・みりん・海苔・三つ葉・まぐろ出汁
保存方法 5℃以下
添加物・保存料・着色料等不使用
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¥4,500 税込
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