京都老舗料亭で修業した店主が作る
お取り寄せ・季節の贈り物
冷蔵便もしくは冷凍便のご指定が可能に。
熨斗(のし)の有無や種類「名入れ」の文字を入力できるようにいたしました。
消費期限については「ABOUT」に記載いたしております。
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【事前予約商品】宇治抹茶のチーズテリーヌ ※発送まで2〜4日ほどお時間をいただきます。
¥4,000
【事前予約商品】 保存料・着色料・小麦粉を使用せずに製造しております。 ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に仕上げるため、発送まで2〜4日ほどお時間をいただきます。 ご自宅用や手土産としてもおすすめ。 ※2日前までのご予約 北海道産の上質なクリームチーズに極上の宇治抹茶をたっぷりと使用。 滑らかにとろけるような舌触りから、口中に広がる抹茶の香り。 アクセントにあずき甘納豆を底に敷き詰め、絶妙なバランス。 品名 宇治抹茶のチーズテリーヌ 原材料 クリームチーズ・生クリーム(北海道産)・卵・砂糖・黒糖・甘納豆・宇治抹茶 保存方法 5℃以下 賞味期限 発送日を含め4日 ※開封後はお早めにお召し上がりください Lサイズ (8切ぐらいが目安) ※スライスはされておりません。
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【事前予約商品】ラムレーズンのチーズテリーヌ ※発送まで2〜4日ほどお時間をいただきます。
¥3,800
【事前予約商品】 保存料・着色料・小麦粉を使用せずに製造しております。 ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に仕上げるため、発送まで2〜4日ほどお時間をいただきます。 ご自宅用や手土産としてもおすすめ。 ※2日前までのご予約 北海道産の上質なクリームチーズと生クリームの濃厚な風味に半生食感でとろけるような滑らかさ。アクセントにラム酒漬けのレーズンを入れ、口の中でラム酒の香りと優しい甘みの余韻。 コーヒーや紅茶、ワインやシャンパンに合わせるのもおすすめ。 品名 ラムレーズンチーズテリーヌ 原材料 クリームチーズ・生クリーム・卵・砂糖・レーズン・ラム酒・コーンスターチ 保存方法 5℃以下 賞味期限 発送日を含め4日 ※開封後はお早めにお召し上がりください Lサイズ 約640g(8切ぐらいが目安) ¥3800 (税込) ※スライスはされておりません。
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"瀬戸内家島産"「からすみ 西京味噌仕立て」Lサイズ1腹 (2本)ご贈答用に。※木箱付
¥11,500
当店のからすみは京都の西京白味噌に漬け込み、仕上げます。塩でしっかりと水分を抜き、そこへ西京白味噌の風味を戻していきます。 そのままでもお召し上がりいただけますが、少し炙っていただくと香ばしい味噌の香りが引き立ちます。 名称 からすみ西京漬け 原材料 ぼら卵・白味噌・食塩 内容量 約150g~159g 保存方法 5℃以下 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がり下さい。
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瀬戸内家島産 最高級特大!!「からすみ 西京味噌仕立て」超特大サイズ!!1腹 (2本) ※木箱(271×191×H56 mm)
¥24,000
当店のからすみは京都の西京白味噌に漬け込み、仕上げます。塩でしっかりと水分を抜き、そこへ西京白味噌の風味を戻していきます。 そのままでもお召し上がりいただけますが、少し炙っていただくと香ばしい味噌の香りが引き立ちます。 お酒のアテはもちろん、白飯にもよく合います。 名称 からすみ西京漬け 原材料 ぼら卵・白味噌・食塩 内容量 約230g 保存方法 5℃以下 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※お歳暮やお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
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"瀬戸内家島産"「からすみ 西京味噌仕立て」XL1/2腹 (1本) と「特撰和風だし 鴨のロースト 」※木箱
¥9,500
当店のからすみは京都の西京白味噌に漬け込み、仕上げます。塩でしっかりと水分を抜き、そこへ西京白味噌の風味を戻していきます。 そのままでもお召し上がりいただけますが、少し炙っていただくと香ばしい味噌の香りが引き立ちます。 お酒のアテはもちろん、白飯にもよく合います。 名称 からすみ西京漬け 原材料 ぼら卵・白味噌・食塩 内容量 90g±5g 保存方法 5℃以下 「特撰和風だし 鴨のロースト 」醤油ベースの出汁仕立て 綺麗なロゼ色でしっとりとした赤身。そしてジューシーな脂身。 醤油だしで味付けしてありますので、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。 当店の「南蛮辛味噌」もよく合います。 品名 鴨のロースト 原材料 合鴨・清酒・醤油(小麦を含む)・みりん・砂糖 内容量 265g 保存方法 5℃以下 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※写真のお酒は含まれておりません。 ※クール便の発送になります。 開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がり下さい。 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※お歳暮やお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
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豪華グルメセット ■「するめいかの肝和え」醤油仕立て×1 ■「“富山湾”ほたるいかの醤油漬け」×1 ■国産「 からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×3P ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1
¥9,200
■「するめいかの肝和え」醤油仕立て×1 ■「“富山湾”ほたるいかの醤油漬け」×1 ■「国産 からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×3P ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※ギフトやお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
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豪華グルメセット ■「 あん肝のペースト」×1 ■「生うにと卵黄のペースト」×1 ■「 国産からすみ 西京味噌仕立て」×3P ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1
¥9,900
■「 あん肝のペースト」西京味噌仕立て×1 ■「生うにと卵黄のペースト」×1 ■「 からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×3P ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※ギフトやお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
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豪華グルメセット「するめいかの肝和え」×1 ■「 あん肝のペースト」×1 ■「 国産からすみ 西京味噌仕立て」×3P ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1
¥9,300
■「するめいかの肝和え」醤油仕立て×1 ■「 あん肝のペースト」西京味噌仕立て×1 ■「 からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×3P ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※ギフトやお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
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しっとりと柔らかで独特な風味『国産上質 "生" 合鴨鍋セット』2~3人前 ※たっぷりの野菜付
¥12,800
「国産上質 "生" 合鴨鍋セット」 新鮮な合鴨を生のままパックに詰め、鮮度を保ち、お届けいたします。 良質な環境のもと飼育された合鴨は臭みは少なく、独特の風味はしっかりと残り、合鴨の出汁が効いた〆のお蕎麦は格別です。 ご自宅はもちろん、ご贈答用にも。 セット内容 ・合鴨 約430g(胸肉半身) ・出汁 1000ml×2P ・野菜 せり(又は水菜)・ごぼう・焼き葱・九条葱・生麩・丹波しめじ(又は霜降り平茸) ・南蛮辛味噌 50g ・生そば・刻み葱 ・お召し上がり方の説明 ※クール便の発送になります。 ※添加物・保存料・着色料等不使用。 ※消費期限はお手渡し日または発送日を含めまして、冷蔵保存(開封前)で3日です。開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がり下さい。
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「国産からすみ西京味噌仕立て」ハーフセット ※化粧箱付
¥9,600
SOLD OUT
■「からすみ西京味噌仕立て」×1/2腹 (1本) ハーフサイズ -L約90g ■ 「“釧路産”いくら醤油漬け」×1 ■「するめいかの肝和え」醤油仕立て×1 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※お歳暮やお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
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豪華グルメセット■「するめいかの肝和え」×1 ■「「生うにと卵黄のペースト」×1 ■「 国産からすみ 西京味噌仕立て」×3P ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1
¥9,500
■「するめいかの肝和え」醤油仕立て×1 ■「生うにと卵黄のペースト」×1 ■「 からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×3P ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※ギフトやお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
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「 鴨のロースト 」「釧路産いくら醤油漬け」&「するめいかの肝和え」の詰め合わせ ※化粧箱付
¥6,100
SOLD OUT
■「釧路産いくら醤油漬け」×1 ■「するめいかの肝和え」×1 ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」醤油ベースの出汁仕立て×1P ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。 ※開封後は消費期限内でもお早めにお召し上がり下さい。 ※お中元やお祝いなどの熨斗をご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。
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「国産からすみ 西京味噌仕立て5枚入り×3P」&「“釧路産”いくら醤油漬け」※竹かご付き
¥6,600
SOLD OUT
「からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×3P&「 “釧路産”いくら醤油漬け」※竹かご付き 内容 ❆「 からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×3P 当店のからすみは京都の西京白味噌に漬け込み、仕上げます。塩でしっかりと水分を抜き、そこへ西京白味噌の風味を戻していきます。 そのままでもお召し上がりいただけますが、少し炙っていただくと香ばしい味噌の香りが引き立ちます。 お酒のアテはもちろん、白飯にもよく合います。 ❆「“釧路産”いくら醤油漬け」130g 北海道釧路産の厳選された秋鮭の卵をほぐし、醤油漬けに。 大粒になりすぎる前の小粒で仕入れ、柔らかな口当たりに仕上げております。 名称 からすみ西京漬け 原材料 ぼら卵・白味噌・食塩 保存方法 5℃以下 ※添加物・保存料・着色料等不使用 品名 “釧路産”いくら醤油漬け 原材料名 秋鮭卵(北海道産)・醤油(小麦を含む)・みりん・清酒 内容量 130g 保存方法 5℃以下 ※添加物、保存料 、着色料等不使用 ※クール便の発送になります。開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※お歳暮やお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
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豪華グルメセット※化粧箱付 「 からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×3P 「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1
¥6,100
当ネットショップ、贈答品として人気の「鴨のロースト」「からすみ 3P」をベースにお好きな瓶詰め商品2種をお選びいただけるセットです。 まず、こちらの商品をカートにお入れいただき、次に単品カテゴリーよりお好みの瓶詰め商品2種類をカートに入れてください。 「化粧箱」「鴨のロースト」「からすみ 3P 」の合計¥6100にお選びいただいた、お好みの瓶詰め商品2種の料金を追加いたします。 商品の組み合わせにお困りでしたら、「鴨のロースト」「からすみ 3P」に合わせた組み合わせのご提案もさせていただきますので、お気軽にお問い合わせください。 03-5834-2274 ■「 からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×3P ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1 ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※ギフトやお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
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ふんわり柔らか!!「煮穴子の押し寿司」※クール便OK!!
¥3,200
■「煮穴子の押し寿司」 化粧箱付 ふっくらとした身の真穴子を柔らかく炊き上げ、棒寿司に。 仕上げに柚子の香りをのせ、風味豊かに。 お召し上がりの際は電子レンジで熱くなり過ぎないように、軽く温めていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 その他商品との同梱も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。 ※賞味期限は発送日を含め2日です。お届け日中にお召し上がりください。 ※誠に申し訳ありませんが、北海道・九州・四国・沖縄・離島はご配送不可とさせていただきます。
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豪華グルメセット■ 鮮魚が美味しくなる 「胡麻漬けのたれ」×1 ■ 「“釧路産”いくら醤油漬け」×1 ■ 「するめいかの肝和え」醤油仕立て×1×1 ■「国産からすみ西京味噌仕立て」×1腹 (2本) Sサイズ 140±10g
¥13,230
SOLD OUT
■ 鮮魚が美味しくなる 「胡麻漬けのたれ」×1 ■ 「“釧路産”いくら醤油漬け」×1 ■ 「するめいかの肝和え」醤油仕立て×1×1 ■「からすみ西京味噌仕立て」×1腹 (2本) Sサイズ 120±10g ※添加物・保存料・着色料等不使用 ※クール便の発送になります。開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ※お歳暮やお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。 ※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。 お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。 白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。
