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「国産からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×5P&「 あん肝のペースト」※かご付き

¥8,440 税込

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「からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×5P&「 あん肝のペースト 」※かご付き
内容
❆「 からすみ 西京味噌仕立て」5枚入り×5P
当店のからすみは京都の西京白味噌に漬け込み、仕上げます。塩でしっかりと水分を抜き、そこへ西京白味噌の風味を戻していきます。
そのままでもお召し上がりいただけますが、少し炙っていただくと香ばしい味噌の香りが引き立ちます。
お酒のアテはもちろん、白飯にもよく合います。

❆「 あん肝のペースト 」
あんこうの肝を出汁で炊き、細かく裏ごし西京味噌で調味。
日本酒や白ワイン、カリッと焼いたバゲットにもよく合います。

名称 からすみ西京漬け
原材料 ぼら卵・白味噌・食塩
保存方法 5℃以下
※添加物・保存料・着色料等不使用

品名 あん肝のペースト
原材料名 あんこう肝・白味噌(大豆を含む)・醤油(小麦を含む)・みりん
内容量 80g
保存方法 5℃以下
※添加物・保存料・着色料等不使用
❆お召し上がり方のご案内❆
❆冬限定「 あん肝のペースト 」西京味噌仕立て❆

あんこうの肝を出汁で炊き、細かく裏ごし西京味噌で調味。
日本酒や白ワイン、カリッと焼いたバゲットにもよく合います。

品名 あん肝のペースト
原材料名 あんこう肝・白味噌(大豆を含む)・醤油(小麦を含む)・みりん
内容量 80g
保存方法 5℃以下
※添加物・保存料・着色料等不使用

❆お召し上がり方のご案内❆
カリッと焼いたバゲットにあん肝ペースト、カマンベールチーズ、さらにいくら醤油漬け。
アボカドや黒胡椒、ブルーチーズ、万能ネギ、生ハム.......
組み合わせは無限大です‼️
あん肝はしっかりと下処理を施しておりますので風味は残し、臭みは取り除いております。
朝食やランチなどにも最適です。
当店の「南蛮辛味噌」を混ぜ込むと、さらに風味が増し、天ぷらや唐揚げなど揚げ物などにもよく合います。

※クール便の発送になります。開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がり下さい。
※ギフトやお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。
※からすみの表面に白い粉が吹き出していることがありますが、これはからすみに含まれる栄養素(アミノ酸など)です。
お召し上がりの際の手順通り、うす皮をむいていただければ、問題ございません。
白カビや添加物などではありませんので、ご安心くださいませ。

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■熨斗(のし)について
お歳暮やお年賀、お礼など用途に合わせてご対応させていただきます。
熨斗の名入れは無料でご用意いたします。
ギフト用に手提げ袋も無料でお付けいたします。
※ご希望の方は備考欄にご記入ください。


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