「生 橙(だいだい)ぽん酢」×1 ■「梅肉だれ 醤油仕立て」×1 ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1  | 旬席割烹しとり 料亭仕込みのこだわり手土産

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「生 橙(だいだい)ぽん酢」×1 ■「梅肉だれ 醤油仕立て」×1 ■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1 

¥4,110 税込

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■「梅肉だれ 醤油仕立て」×1 
当店の「鱧しゃぶ鍋」のたれとしても使用しております。
はちみつ漬け梅干がベースで程よい酸味の特製梅肉醤油。
タコと胡瓜の和え物や白身魚のお刺身、魚介類系のお鍋の漬けだれとしても
「はもしゃぶ」や「はも湯引き」にはもちろん、真鯛などの白身魚のお造り、イカ刺し、魚介類系のお鍋(鯛しゃぶなど)の漬けだれとしても。
胡瓜や長芋の和え物にご使用になられる際は、お召し上がりの直前に和えるとシャキシャキの食感が楽しめます。

■「特撰和風だし 鴨のロースト 」×1
綺麗なロゼ色でしっとりとした赤身。
そしてジューシーな脂身。
醤油だしで味付けしてありますので、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
当店の「南蛮辛味噌」もよく合います。

■「当店謹製「生 橙ぽん酢」」×1
じっくり寝かせた柔らかなぽん酢
露地栽培の青取り橙(だいだい)果汁に醤油などで調味し、羅臼昆布、まぐろ節の風味をたっぷりと乗せ、柔らかな酸味が特徴的な「旬席割烹しとり」のオリジナルぽん酢。
湯豆腐やしゃぶしゃぶなどのお鍋はもちろん、白身魚のお造りや揚げ物などにおろしぽん酢などにもよく合います。

※添加物・保存料・着色料等不使用
※クール便の発送になります。
※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。
※ギフトやお祝いなどの熨斗、ラッピングをご希望の方はコメント欄にご記入くださいませ。

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■熨斗(のし)について
お歳暮やお年賀、お礼など用途に合わせてご対応させていただきます。
熨斗の名入れは無料でご用意いたします。
ギフト用に手提げ袋も無料でお付けいたします。
※ご希望の方は備考欄にご記入ください。

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